Producao de Sabao e Detergente - SlideShare
Dec 14, 2018·19 | P a g e 6.2 Sabão O sal formado pela reação de saponificação possui característicasbásicas, pois deriva de uma reacção entre uma base forte e um ácido fraco (ácido graxo). Por essse motivo o sabão nao actua muito em meio ácido nos quais ocorrerãoreacções que impedirão uma boa limpeza. óleo/gordura + base → glicerol + sabão