Como fazer espuma de gengibre para finalizar os seus drinks
Gengibre, açúcar e água são os únicos ingredientes utilizados para preparar o xarope de gengibre. Além dele, água gelada, emulsificante, gengibre em pó, açúcar e limão também são usados para fazer a espuma. Aqui, o truque fica por conta do emulsificante e do uso de um mixer.